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溫州工地食堂承包合作模式及問題解決

一般情況下，恩泉餐飲公司工地食堂合同將獨(dú)立核算，自籌資金進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)食堂(根據(jù)實(shí)際情況可以談判現(xiàn)場(chǎng)食堂合同模式)，施工方只提供廚房食堂和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所需的電力和水源，關(guān)于水電、木柴費(fèi)用將由我公司自己承擔(dān)。

根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)食堂的餐飲標(biāo)準(zhǔn)，我公司保證了肉肉、肉類元素的合理切割，使每一位工人都能隨時(shí)吃飯，隨時(shí)得到施工方領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督檢查。如發(fā)生食品衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等問題，施工方有權(quán)取消施工現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目部人員三次以上的合作合同。

工地食堂承包菜

工地食堂承包經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

施工隊(duì)成員可以以餐券、信用卡或現(xiàn)金支付的形式吃飯。500人以下食堂餐費(fèi)初步預(yù)算如下：3元/人早餐；中國(guó)食品和晚餐按10元/人標(biāo)準(zhǔn)。如果需要準(zhǔn)確評(píng)估現(xiàn)場(chǎng)食堂合同價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)，恩泉餐飲應(yīng)明確了解施工方的以下條件：

1、按照施工方的約定，該工程開工日期到竣工日期的合作總天數(shù)；

2、工地食堂每天大約有多少人就餐；

3、如人員較多，是否需要?jiǎng)澐志筒蛨?chǎng)所；

4、工地是否允許經(jīng)營(yíng)小賣部；

5、已有工地食堂，我方入駐即可；或是我方籌備搭建工地食堂。

工地食堂承包

如較大型工地食堂承包，恩泉餐飲會(huì)提出以美食廣場(chǎng)形式的承包方案，按照每碟菜分別定價(jià)，每餐提供多款選擇，品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等，價(jià)格為1-15元多個(gè)級(jí)別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提供餐，工地工人與項(xiàng)目部職工可以按照自己的喜好自由選擇，憑IC卡消費(fèi)，按照每個(gè)單碟價(jià)總計(jì)算；月底結(jié)算時(shí)，按照每個(gè)員工每餐的消費(fèi)金額價(jià)總造表與施工方對(duì)賬，并按此與施工方結(jié)算。